Comprar Vieiras online en Margarita

El marisco es, un animal marino invertebrado comestibles, que habitan en el mar o en entornos de agua dulce. se clasifica en: crustacesos, moluscos y cefalopodo.

Los pectínidos, conocidos por su nombre común como vieira son mariscos del tipo moluscos, caracterizados por su cuerpo blando, protegido en casi todas las especies por una concha calcárea.

Son una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, ya que poseen todos los aminoácidos esenciales. Estos nutrientes son esenciales para todo tipo de construcción, regeneración y/o crecimiento de cada célula, desde el ADN, hasta el pelo, piel, uñas, órganos, etc. A su vez, disminuyen el impacto glucémico de una comida, porque hacen que la glucosa presente en el resto de los alimentos (pastas, papa, batata, arroz, cereales) no impacte o no se eleve rápidamente en sangre y por lo tanto, no provoque picos de insulina.

Además, contienen vitaminas, minerales (sodio, potasio) y poca grasa.