El marisco es, un animal marino invertebrado comestibles, que habitan en el mar o en entornos de agua dulce. Se clasifica en crustaceos, moluscos y cefalópodos.
Un pulpo es un animal acuático invertebrado, que forma parte del filo de los moluscos. Dispone de un cuerpo blando, sin concha que lo proteja, y tiene ocho tentáculos. Por esta característica, los pulpos también se conocen como octópodos.
La carne de pulpo es muy apreciada en diversos países. Aporta selenio, potasio, fósforo, hierro y vitamina B, entre otros nutrientes, dentro de los cuales destaca su contenido en ácido fólico.





