Comprar Tripa de Perla (Ver descripcion) online en Margarita

La tripa de perla es un suculento molusco bivalvo con tres texturas diferentes: el centro redondeado tiene una textura cremosa y un sabor intenso, la parte externa tiene una textura fibrosa y los pliegues laterales tienen una textura muy suave.  Este marisco es preciado no solamente por su sabor sino por las perlas que se forman en su interior, de ahí deriva su peculiar nombre.

Adicionalmente, puede prepararse de distintas formas y no requiere mucha cocción