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Centro de Lomito Entero
16.99$
* Se vende por pieza según su peso. Peso aproximado 2k
* Se pesa la pieza entera, se separa el centro de los laterales.
* Se limpia bien el centro, antes de empacar.
* Los laterales se colocan en fajitas a menos que solicite lo contrario en el modulo de comentario 📝 ubicado en el carrito 🛒 de compra.
El Lomito es una pieza que se ubica en el lomo posterior de la res, es de forma cónica. Es una pieza Jugosa, magra y blanda que se puede usar en diversas preparaciones.
Cabe destacar que esta pieza compone a otros cortes como T-Bone y PorterHouse.
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