El marisco es, un animal marino invertebrado comestibles, que habitan en el mar o en entornos de agua dulce. se clasifica en: crustáceos, moluscos y cefalópodo.
El Guacuco es bajo en calorías y bajo en grasas. Poseen alto valor en hierro y yodo, fósforo, magnesio y vitamina B.
Es utilizado para preparar las populares empanadas de guacuco, caldos y asopados,





